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中秋節當然就是要吃月餅啊!!!!!

還記得小時候超愛吃雪餅的~~小孩子就是喜歡冰淇淋XD 

但長大後反而開始懷念那種傳統的月餅 

那種才真正的料多實在啊!!! 全家人一起團圓吃月餅聊天最棒了!! (還有烤肉

 

這次因為要幫爸媽找尋適合送長輩親戚的

上網查了許久+身邊好友推薦找到這家 - 大稻埕馬來亞餐廳

有五十年歷史之久的老店 每一年的中秋禮盒可是孝親首選呢!!!

馬來亞月餅也被稱為是大稻埕必買的名產 (看一堆華僑中秋節都會特別回來買耶)

 

除了餅本身之外,包裝也是很重要 

美的事物人人喜歡嘛~~

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主要也是看上他這個古董級馬口鐵包裝盒 聽說有招財的意思

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現在台灣越來越流行復古風了 這種的包裝反而更能讓人想起故鄉的回憶

且鐵盒好看又能拿來裝東西 立刻哀求爸媽給我一個鐵盒啦~~~~~~(扭

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後面貼了六種口味 可惜這次只有兩種可以吃 

認真考慮是不是該去六種都帶回來 (順便可以留好幾個鐵盒XD)

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燈燈燈 打開就是像長這樣 簡單四個大餅在內

不得不說鐵盒的質感真的很好

就連媽媽都在問還有沒有多的可以讓她當化妝盒XD

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拿出來放在竹盤上好適合XD

這種月餅就適合找個復古的用具擺著

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這次吃的口味是 金腿伍仁欖仁蓮蓉

一鹹一甜 兩種口味都可以品嘗到恰恰好 

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一個月餅差不多跟一個手掌一樣大  拿起來很厚實

果然MIT有差XD 當初自己拎好幾盒回來的時候覺得手都快要斷惹QAQ

但吃了後才覺得真的值得我跑那麼遠那麼累阿~~~~

難怪是有限量的 就是這樣精緻 少量 才是真正的好月餅 (太多市售的吃起來都好廉價=''=)

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很喜歡這種傳統餅皮上印上字樣 顯的很美  也有傳承的意味 

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看了一下網路上的介紹 這是從台挑選出高級食材所製作而成

透過老師傅將俟兩二的餡 包入八錢皮的精緻手藝 所做出來細膩的月餅

馬來亞月餅是比例1:5的皮薄薄餡 根本是月餅界的精品XDXD

 

金腿伍仁

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包含了22樣餡料的豐富餡料月餅

其中伍仁是裡面有超過五種果仁  

內含 核桃仁 瓜子仁  橄欖仁 杏仁 以及白芝麻

還有干貝 金華火腿

而其中的仁代表種子的意思 (有子孫綿延意XD) 很適合老人家品嘗  

外皮吃起來較濕軟 不是一般外面比較厚硬的餅皮

帶有微微的香氣 內餡咬一口能吃進多樣食材 不油也不會過膩 

咀嚼著伍仁與火腿帶出的紮實口感 配一壺普洱茶 更添增了美味

 

欖仁蓮蓉

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比起火腿的正方形 這款是圓形走向XD 

很適合切成像蛋糕的形狀 一塊一塊分吃

因為本身對蛋黃比較不太感興趣 (且蛋黃不能吃太多唷)

不喜歡吃蛋黃的可以試試這款 比較走高雅清淡的風格 

內餡含橄欖仁絲的欖仁蓮蓉  本來很怕太甜  

但吃起來其實較偏清淡的口感 如果要比喻成人 就是溫文儒雅的書生型吧XD

喜歡吃點甜點下午茶的  可以試試這款 

可以搭配較澀一點的烏龍茶 兩個搭配正好 

 

很難得自己一個人就可以把兩個大月餅吃個精光

比起現在很多新潮多元的口感

更愛這種精緻的傳統風味  這才是真正的月餅

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最後來一張網美食物拍照XDXD

 

 

 

 訂購資訊 

名稱 : 馬來亞餐廳月餅

電話 : 02-2552-6191

地址 : 台北市大同區長安西路287-2號

粉絲頁 :  馬來亞餐廳 - 新上享餐飲團隊

 

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