中秋節當然就是要吃月餅啊!!!!!
還記得小時候超愛吃雪餅的~~小孩子就是喜歡冰淇淋XD
但長大後反而開始懷念那種傳統的月餅
那種才真正的料多實在啊!!! 全家人一起團圓吃月餅聊天最棒了!! (還有烤肉
這次因為要幫爸媽找尋適合送長輩親戚的
上網查了許久+身邊好友推薦找到這家 - 大稻埕馬來亞餐廳
有五十年歷史之久的老店 每一年的中秋禮盒可是孝親首選呢!!!
馬來亞月餅也被稱為是大稻埕必買的名產 (看一堆華僑中秋節都會特別回來買耶)
除了餅本身之外，包裝也是很重要
美的事物人人喜歡嘛~~
主要也是看上他這個古董級馬口鐵包裝盒 聽說有招財的意思
現在台灣越來越流行復古風了 這種的包裝反而更能讓人想起故鄉的回憶
且鐵盒好看又能拿來裝東西 立刻哀求爸媽給我一個鐵盒啦~~~~~~(扭
後面貼了六種口味 可惜這次只有兩種可以吃
認真考慮是不是該去六種都帶回來 (順便可以留好幾個鐵盒XD)
燈燈燈 打開就是像長這樣 簡單四個大餅在內
不得不說鐵盒的質感真的很好
就連媽媽都在問還有沒有多的可以讓她當化妝盒XD
拿出來放在竹盤上好適合XD
這種月餅就適合找個復古的用具擺著
這次吃的口味是 金腿伍仁 跟 欖仁蓮蓉
一鹹一甜 兩種口味都可以品嘗到恰恰好 
一個月餅差不多跟一個手掌一樣大 拿起來很厚實
果然MIT有差XD 當初自己拎好幾盒回來的時候覺得手都快要斷惹QAQ
但吃了後才覺得真的值得我跑那麼遠那麼累阿~~~~
難怪是有限量的 就是這樣精緻 少量 才是真正的好月餅 (太多市售的吃起來都好廉價=''=)
很喜歡這種傳統餅皮上印上字樣 顯的很美 也有傳承的意味
看了一下網路上的介紹 這是從台挑選出高級食材所製作而成
透過老師傅將俟兩二的餡 包入八錢皮的精緻手藝 所做出來細膩的月餅
馬來亞月餅是比例1:5的皮薄薄餡 根本是月餅界的精品XDXD
金腿伍仁
包含了22樣餡料的豐富餡料月餅
其中伍仁是裡面有超過五種果仁
內含 核桃仁 瓜子仁 橄欖仁 杏仁 以及白芝麻
還有干貝 與 金華火腿
而其中的仁代表種子的意思 (有子孫綿延意XD) 很適合老人家品嘗
外皮吃起來較濕軟 不是一般外面比較厚硬的餅皮
帶有微微的香氣 內餡咬一口能吃進多樣食材 不油也不會過膩
咀嚼著伍仁與火腿帶出的紮實口感 配一壺普洱茶 更添增了美味
欖仁蓮蓉
比起火腿的正方形 這款是圓形走向XD
很適合切成像蛋糕的形狀 一塊一塊分吃
因為本身對蛋黃比較不太感興趣 (且蛋黃不能吃太多唷)
不喜歡吃蛋黃的可以試試這款 比較走高雅清淡的風格
內餡含橄欖仁絲的欖仁蓮蓉 本來很怕太甜
但吃起來其實較偏清淡的口感 如果要比喻成人 就是溫文儒雅的書生型吧XD
喜歡吃點甜點下午茶的 可以試試這款
可以搭配較澀一點的烏龍茶 兩個搭配正好
很難得自己一個人就可以把兩個大月餅吃個精光
比起現在很多新潮多元的口感
更愛這種精緻的傳統風味 這才是真正的月餅
最後來一張網美食物拍照XDXD
訂購資訊
名稱 : 馬來亞餐廳月餅
電話 : 02-2552-6191
地址 : 台北市大同區長安西路287-2號
粉絲頁 : 馬來亞餐廳 - 新上享餐飲團隊
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