前幾天才在電話中跟朋友抱怨
芬蘭美歸美 冷歸冷 重點是食物實在是不怎麼合我胃口
尤其這個冬天 想到台灣的麻油雞薑母鴨羊肉爐
還有我最愛的火鍋 我就好想趕快回去啊～
朋友神秘兮兮地跟我要了電話
說她最近品嘗到好吃的東西想寄給我分享一下
是有多好吃居然願意寄到芬蘭來給我ＸＤ
然後我就收到了這個
居然是火鍋湯底！！
還是我最愛的白湯養生口味啊～～～
在這根本不太能吃到養生口味的餐點 ＱＱ
我的朋友 我看到妳對我的愛了（啾啾啾
立刻召集了我在芬蘭的試吃團們（？
就這樣來開始準備火鍋了！
在這裡除了去亞超買火鍋料之外
因為太想吃最愛的蛋餃了 所以決定自己做
其實沒有想像中的難耶 用些絞肉做成內餡
最難的是做蛋皮
其實只拍了成功的
看起來還可以吧？（因為把壞的都壓在下面了ＸＤ）
為了吃的我這個在家從來沒做過菜的媽寶 真的是無所不能….
準備好蛋餃跟現成的火鍋料就開始準備鍋底
真空包裝真的很方便
看裡面一連串的中藥食材（心
我這個在遠的要命冷得要死的國家也能吃到養生鍋底
真的讓我痛哭流涕
我猜白色的一大塊應該是参？
先準備1500cc的水 加入湯底水滾攪拌
我直接照著包裝上的加入了蔥段老薑跟蒜頭
還拿了花雕雞泡麵的酒來搭配ＸＤ
一煮出來就有香濃的中藥味
本來很擔心芬蘭朋友不能接受
但他喝了一口湯也覺得很喜歡！！
（就告訴過你們這邊食物跟亞洲食物根本天差地遠啊～喂
因為這邊沒有電磁爐 只能先在瓦斯爐煮一煮
奉上全部菜色 亞超火鍋料（居然有金針菇我都要哭了）
自製蛋餃 自製大白菜＋培根花 （想用漂亮的結果….）
友情贊助遠從台灣而來的澄室覓食白湯養生鍋底
準備好拍完照後 就要開始煮火鍋囉～～～
把湯底倒入白菜培根裡
煮一段時間後就可以上桌了 （因為沒電磁爐只能這樣一段一段煮嗚嗚）
ＰＯ在臉書上大家都說我可以嫁了喲（誰要娶
芬蘭人很喜歡很有情調的點蠟燭….
變成暗黑火鍋…..
跟大家分享一下 煮完後剩下的食材
證明是真材實料啊～～
紅棗 嵾
整個湯頭喝起來很鮮甜
加上我放了小白菜 吸收了湯頭
味道好聞卻又不會過重的中藥味
我自己本身就很愛養生湯頭 能在國外喝到真的覺得很感動
真空包裝很方便 隨身帶著出國出遊
到哪都能吃到美味的養生火鍋啊～～
附上一張小廚娘樣（？
誰快來娶我回家啊～～～
澄室覓食
除了白湯 還有孜然跟麻辣湯底！
好想吃啊～～（呼喚朋友
留言列表
